Боб с манатарки

1
598
Боб с манатарки

Лесна рецепта за вкусен боб с манатарки


Необходими съставки 4 порции

  • 1 ч.ч. бял боб
  • 1 ч.ч. кафяв боб
  • 150 г манатарки
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 1/2 л. вода
  • 1 с.л. брашно
  • червен пипер

Време за приготвяне: 75 минути


Начин на приготвяне

  • В тенджера под налягане се поставят белият и кафявият боб, нарязаните на ситно лук, морков и гъби, и се заливат с вода.
  • Варят се около 45-50 минути.
  • Ако не разполагате с тенджера под налягане, може да варите боба в обикновен съд, докато омекне.
  • Като се свари, тенджерата се отваря и се връща на котлона. Добавят се смес от брашно, червен пипер и малко сос от тенджерата.
  • Бърка се и се готви още няколко минути, докато се сгъсти.
  • Ако искате ястието да стане по-гъсто, използвайте двойно количество брашно.

Още рецепти: Картофена супа със сметанова застройка…
СПОДЕЛИ

1 коментар

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете вашия коментар
Моля, въведете вашето име тук