Пиле с печурки и сметана

0
278
Пиле с печурки и сметана

Как да приготвим пиле с печурки и сметана


Необходими съставки

  • пилешко филе – 200 г
  • печурки – 100 г
  • масло – 30 г
  • бяло вино – 50 мл
  • чесън – 1 скилидка за вкус
  • черен пипер – щипка
  • сол – щипка
  • готварска сметана – 100 мл

Време за приготвяне: 30 минути


Начин на приготвяне

  • Разтопявате маслото в тигана, запържате смачканата скилидка чесън и нарязаното на хапки пилешко месо.
  • Щом хапките побелеят се добавят гъбите нарязани на жулиени или по ваш избор. Добавя се щипка сол и се налива бялото вино. Ястието се оставя на умерен огън 10 минути под капак.
  • След 10-те минути се маха капака и се оставя да изври водата. Прибавя се готварската сметана докато не заври и се маха от котлона.
  • Доовкусява се със сол и черен пипер.
  • Ястието се сервира горещо.

    Още от рецепти: 

    Свинско върху лист от подправки…

СПОДЕЛИ

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете вашия коментар
Моля, въведете вашето име тук